Popis
Ebenica Kenya Tekangu Tegu
Svetlo pražená výberová káva, ktorá osloví sviežimi tónmi grepu, kvetov a malín. Táto Arabica, ocenená aj v súťaži Great Taste, vyniká jasnou, ovocnou chuťou, ktorá sa uplatní v espresse i pri príprave cez filter.
- ✓ Komplexná chuť pre náročných
- ✓ Výrazne horká a ovocná
- ✓ Výborná na alternatívne prípravy
- ✓ Ocenená v súťaži Great Taste
Káva ovocných tónov grepu a malín
V aróme tejto africkej kávy ucítite sviežosť citrusov a ľahkosť kvetín. Výberová 100% Arabica Kenya Tekangu Tegu má komplexné telo a je charakteristická horkosťou i osviežujúcou ovocnosťou – vlastnosťami, ktoré v šálke nikdy nesklamú. V jej chuti možno objaviť tóny grepu, ktoré dopĺňa ľahká sladkosť kvetín a malín. Tieto vlastnosti z nej spolu so svetlejším pražením robia ideálnu voľbu pre milovníkov filtrovanej kávy, ale výborne vynikne aj v espresse a v kombinácii s mliekom.
Víťazná káva v Great Taste 2022 v kategórii espresso
Kombináciou horkosti a ovocnosti oslovila EBENICA Kenya Tekangu Tegu aj porotcov v medzinárodnej gastronomickej súťaži Great Taste, kde v kategórii espresso káv získala jednu zlatú hviezdu za výnimočnú chuť:
„Vyvážená a ľahká káva. V jej úvode cítiť výrazne citrusové tóny, ktoré následne prechádzajú do chuti horkej čokolády. Skvele ladí s mliekom, pričom aj v tejto kombinácii si zachováva svoje telo.“
